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今回は豆腐のきのこあんかけです。お酒が止まりません♪晩御飯のおかずにもどうぞ！ぜひお試しください！
〜材料〜（2人前）
・木綿豆腐 1丁
・しめじ 50g
・しいたけ 50g
・まいたけ 50g
（キノコなら何でもOK）
・青ネギ 適量
・バター 小さじ2
・片栗粉 小さじ1
・塩コショウ 少々
〜下ごしらえ〜
・豆腐は重しをして水を切っておきます
・しめじは根元を切っておきます
・しいたけは足を切り薄く切っておきます
・まいたけはざく切り
〜タレの作り方〜
和風だし（大さじ2）+しょうゆ（大さじ1）に水を足して100ccぐらいにする
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